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Da padre in figlio, la tradizione continua, l’arte continua nei figli d’arte. Dal padre-maestro, Fedele Nioi, a Luigi, figlio-allievo, che respira l’aria di bottega fin dalla giovanissima età e cresce sotto la guida attenta del padre, dando forma all’argilla e realizzando bicchieri, piatti, stoviglie e quant’altro necessita per l’uso domestico. 
Luigi Nioi opera, quindi, immerso nella tradizione, ma, lo sguardo vigile al presente, si accorge presto delle impellenti esigenze di un mercato in evoluzione. 
La prima: la necessità di una produzione quantitativa, per soddisfare le richieste. L’artista risponde prontamente inserendo nel suo laboratorio nuovi macchinari che permettono una più veloce produzione, sempre fedelissimo al passato nell’uso della materia prima, delle forme, dei colori.
La seconda: l’esigenza di diversificare la produzione. Luigi Nioi amplia la sua gamma di prodotti, realizzando non solo utensili per il corredo domestico, ma anche una serie di oggetti originali e pezzi unici per l’arredo e il decoro delle case moderne. 
L’esperienza professionale di Luigi Nioi non è rimasta confinata nella sua isola, ma, partecipando a concorsi internazionali, ha potuto misurarsi con altri artisti, ottenendo sempre importanti riconoscimenti. 
La sua infaticabile operosità non ha avuto tregua; oggi grazie alla collaborazione dei figli, Marco, Franco e Maurizio, si continua a plasmare l’argilla con semplicità, fantasia e genuinità.